Simpelthen æg salat

2018

  • 13

Simpelthen æg salat

gjort det | 30 anmeldelser | fotos

Opskrift af: Egg Farmers of Ontario

"En klassisk ægssalatsmad sandwich rammer stedet ved mange lejligheder, og du kan servere den på dine yndlingsskiver eller boller, ristet eller almindeligt. Det er altid en sandwich at nyde. Perfekt til picnics også!" > Gem jeg lavede det tilføjet til indkøbsliste ..

ingredienser

2 h 20 m portioner 122 cals Originale opskrift giver 3 portioner (1 1/2 kopper)
  • Justere
  • OS
  • metric
Bemærk: Opskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 4 æg
  • 2 spsk enkeltfedt yoghurt
  • 2 spsk lys mayonnaise
  • 1 tsk Dijon sennep
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 tsk jord sort peber
  • 1/4 kop tærte selleri
  • 1 grøn løg, hakket (valgfrit)
  • Tilføj alle ingredienser på listen
  • Tilføj alle ingredienser på listen

Kørselsvejledning

  • Forbered

    5 m
  • laver mad

    15 m
  • Klar ind

    2 timer 20 m
  1. Placer æg i gryde og fyld med koldt vand for at dække. Kog over medium høj varme. Cover, fjern fra varme og lad stå i 15 til 20 minutter. Afløb og kør under koldt vand indtil afkølet. Køles i mindst 2 timer eller op til 7 dage.
  2. Placér skrællede, hårde kogte æg i en skål og brug en gaffel eller kartoffelmasker, bland eggene til finhakket.
  3. Rør i yoghurt, mayonnaise, Dijon sennep, salt og peber til glat. Tilsæt selleri og grønløg (hvis du bruger) og rør om for at kombinere.
  4. Spred over dit yndlingsbrød, tøj i pitahalvdeler eller skub nogle på dine yndlings salatgrønt.

Fodnoter

  • Variationer:
  • Laks Dill: Løs grøn løg. Tilsæt 1/4 kop røget laks (finhakket), 1 spsk frisk dild (hakket) og 2 teskefulde kapers (hakket).
  • Pickle Bacon: Omit selleri. Tilsæt 1 små dillindfald (terninger), 2 strimler bacon (kogt og hakket) og 1 tsk peberrod (eller mere om ønsket).
  • Chili Avocado: Forlad selleri og grøn løg. Tilsæt halvdelen af ​​en avocado (terninger), 1 spsk rødløg (hakket) og 1/2 tsk chili pulver.
  • Tip:
  • Tænk på din traditionelle ægtsaladsandwich og brug ovenstående opskrifter som dips med krakkere eller skiveskåret pita brød!

Næringsfakta


Pr. Servering: 122 kalorier; 7, 3 g fedt; 5, 1 g kulhydrater; 9, 1 g protein; 247 mg cholesterol; 544 mg natrium. Fuld ernæring

Populære Indlæg

Efterlad Din Kommentar

Læs Mere