Courgetter Kronisk Sommer Salat

2018

Courgetter Kronisk Sommer Salat

gjort det | 11 anmeldelser | fotos

Opskrift af: homecookingtheworldover.com

"Jeg lavede denne salat, fordi vores have simpelthen overfylder courgetter! Vi spiste det som hovedretter til middag i aften med italienske krydderierede ruller på siden, men det kunne let blive spist som en parabol." > Gem jeg lavede det tilføjet til indkøbsliste ..

ingredienser

1 h 30 m portioner 312 cals Originalopskrift giver 6 portioner
  • Justere
  • OS
  • metric
Bemærk: Opskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 2 hudløse, udbenede kyllingebrysthalvdeler
  • salt og malet sort peber efter smag
  • 6 spsk olivenolie, opdelt
  • 4 courgetter, skåret i 1 1/2-tommers pinde
  • 1 (15 ounce) kan garbanzo bønner, drænet og skyllet
  • 1 (6 ounce) kan sorte oliven, drænet og skåret
  • 1 (14 ounce) kan kronisk hjerte, drænet og hakket
  • 1/2 kop revet parmesanost
  • Tilføj alle ingredienser på listen
  • Tilføj alle ingredienser på listen

Kørselsvejledning

  • Forbered

    15 m
  • laver mad

    15 m
  • Klar ind

    1 time 30 m
  1. Sæt begge sider af kyllingebryst med salt og sort peber.
  2. Varm 2 spiseskefulde olivenolie i en stegepande over medium varme; kog kyllingebryst i den varme olie, indtil de ikke længere er k i midten, og saftene løber klart, 5 til 10 minutter pr. side. Et øjeblikkeligt termometer indført i den tykkeste del af et bryst bør læse mindst 165 grader F (74 grader C). Skær kylling i 1/2-tommer terninger og overfør til en stor skål.
  3. Varme tilbage 4 spiseskager olivenolie i samme stegepande over medium varme; kog og rør courgetter i den varme olie indtil lidt øm, ca. 5 minutter. Sæson med salt og sort peber. Overfør zucchini til en papirhåndklædebeklædt plade til afløb.
  4. Bland courgette, garbanzo bønner, oliven, artiskok hjerter og parmesanost med kylling; kaste for at kombinere. Chill i køleskabet før servering, ca. 1 time.

Fodnoter

  • Cooks Note:
  • Zucchini kan også bastes med olivenolie og derefter grilles eller broiled i ovn. Også madlavningstiden for zucchini er helt op til kokken. Kan du lide din courgette yderst sprød eller kogt hele vejen igennem? Du er velkommen til at ændre mængderne af ingredienser til din smag!
  • Tip
  • Aluminiumsfolie hjælper med at holde mad fugtig, sikrer, at den koger jævnt, holder rester frisk, og gør oprydning let.

Næringsfakta


Pr. Servering: 312 kalorier; 20 g fedt; 19, 5 g kulhydrater; 15, 4 g protein; 27 mg cholesterol; 759 mg natrium. Fuld ernæring

Populære Indlæg

Efterlad Din Kommentar

Læs Mere